OLEJE, GHÍ, OCTY, UMEBOSHI
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Ghí - přepuštěného máslo neobsahuje laktózu a je přirozeně bezlepkové. Ghí se při vysokých teplotách smažení nepřepaluje, nevznikají těžce stravitelné látky.
Balzamikový krém či glazé je neemulgovaný dresink na bázi balzamikového octa z Modeny s ořechů a hrušky. Ideální na zdobení zmrzlin, desertů a ovoce.
Arašídový olej je velmi odolný vůči vysokým teplotám, a proto je výbornou volbou pro fritování. Využívá se k přípravě dresinků nebo při vaření či pečení.
Jedlý hroznový olej je vyroben z hroznových semínek a vyniká jemnou neutrální chutí. Je ideální k dochucování pokrmů hlavně ve studené kuchyni.
Kukuřičný olej má jemnou a delikátní chuť, je ideální pro použití ve studené kuchyni, ale využití má i v teplé kuchyni.
