Koriandr celý BIO 35g, Sonnentor
Kód: SON331Související produkty
Aromatická směs koření vhodná pro přípravu indických pokrmů
Indická směs koření pro všestranné použití
Ostrá chuť chilli pro přípravu pikantních pokrmů
Detailní popis produktu
Co mají perník a kari společného? Koriandr – někteří ho milují, jiní se s jeho chutí neztotožní. Přesto předtím, než se člověk stane nebo nestane jeho milovníkem, měl by bezpodmínečně ochutnat jeho semínka (botanicky správně: plody) a lístky, neboť ty se na patře rozvíjí naprosto rozdílně. Koriandr je mnohostranně použitelný jako téměř žádné koření. Pokud si ho člověk oblíbí, rychle pochopí, proč je toto koření ve zbytku světa mimo evropské hranice tolik ceněno. Existují arabské, indické i africké pokrmy a čaje, které mají díky němu skvělou chuť. Listy mají svěží, organicky mýdlovou chuť a výborně se hodí do thajského kari, vietnamského Pho (nudlové polévky), ale také do peruánského Ceviche (syrová ryba s citronem a koriandrem). Semínka mají naproti tomu kořeněno-dřevité aroma se sladko-peprným tónem, které se hodí stejně dobře do perníku nebo jablečného kompotu jako do indického kari. Pozor, existuje zde možnost závislosti.
TIP: Dávkovat po špetkách, neboť koriandr má velmi intenzivní chuť.
Složení: Koriandr celý (Coriandrum sativum)* 100%.
* = bio (produkt kontrolovaného ekologického zemědělství)
Certifikace CZ-BIO-002, zemědělská produkce EU.
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Země původu: Česká republika
Výrobce a distributor: Sonnentor s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika, www.sonnentor.cz
Doplňkové parametry
| Kategorie: | KOŘENÍ |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| EAN: | 9004145003217 |
Užívá se při vaření brambor a v asijských kuchyních do omáček a vařené rýže, kterou zbarví krásně do žluta.
Oblíbená polévková směs do polévek, do salátů a omáček, též pod svíčkovou
Aromatická směs koření vhodná pro přípravu indických pokrmů
Hodí se takřka na všechny pokrmy studené i teplé kuchyně
Jemná a voňavá směs k přípravě svařeného vína nebo horkého punče
Oblíbené grilovací koření pro všechny druhy mas
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
