Pepř černý mletý BIO 50g, Sonnentor
Kód: SON346Související produkty
Středně pálivé chilli typické do asijské a jihoamerické kuchyně
Nepostradatelné koření v české kuchyni
Do omáček, polévek, při marinování masa a ryb, k nakládání hub a zeleniny
Detailní popis produktu
Pepř - „více než jenom kýchací prášek“
Z historického pohledu je pravý pepř nejdůležitějším kořením světa, výrazně ovlivnil koloniální historii. Bez něj by evropané nikdy nezaútočily proti východu, neboť historie obchodu s kořením nebylo v podstatě nic jiného než hledání pepře. Pepř je více než jenom černý šňupací prášek, který nalezneme uprostřed každého stolu v restauraci. Pepř je koření s neuvěřitelně mnoha chuťovými nuancemi, které jsou postupně objevovány. Usušená, neloupaná zrníčka semínek pepře mají jemnou, ovocnou vůni a intenzivní, ostrou, pronikavou chuť. Neexistuje téměř nic, k čemu by se černý pepř nehodil.
Tip: Pepř namlít nebo rozdrtit nejlépe těsně před použitím a přidat až ke konci vaření, neboť aroma je velmi prchavé.
Skladovat v suchu a chladu.
Složení: pepř černý mletý bio
Země původu: Srí Lanka
Doplňkové parametry
| Kategorie: | KOŘENÍ |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.08 kg |
| EAN: | 9004145006706 |
Pravý vanilkový prášek do sladkého pečiva, krémů, kaší a dezertů.
Šafrán má květinové, ovocné aroma a několik málo červeno-oranžových nitek zcela postačí k tomu, aby vaše pokrmy získaly naopak zemitou, lehce ostrou chuť.
Do salátů, na drůbež, bylinné omáčky
Do pečiva, bramborové kaše, bílé polévky, ragú. Má jemnější chuť než muškátový ořech
Inaktivované sušené kvasnice se sladovým extraktem
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
