Kmín černý - Černucha BIO 50g, Sonnentor
Kód: SON305Související produkty
Toto aromatické koření je prý afrodiziakum a bývalo ve starověku součástí nápojů lásky. Količky koriandru dokáží skvěle osvěžit dech!
Kmín běžný v indické, asijské, mexické, ale také arabské kuchyni
Detailní popis produktu
Sametově černá tříhranná semínka jsou podobná semínkám cibule.
Mají peprnou zemitou a lehce nahořklou chuť. V Turecku a orientální kuchyni patří semínka černého kmínu bezpodmínečně na chleba a slané pečivo. Pomleté s kmínem a koriandrem se výborně hodí na omelety. Černý kmín hraje důležitou roli v indické kuchyni, je nepostradatelný v kuřecích pokrmech a vegetariánských jídlech (jako pilaws, curry a kormas).
Opražená semínka černého kmínu jsou velmi dobrá v salátech a omáčkách.
TIP: pro zintenzivnění chuti se doporučuje černý kmín před použitím opražit.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | KOŘENÍ |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.08 kg |
| EAN: | 9004145006768 |
Když venku napadne sníh a krajinu zakryje bílá peřina, máme chuť hned začít péct cukroví. Stačí jen otevřít dózičku Vánočního cukrování a rázem dům provoní vůně Vánoc. Perníčky,...
Tonkové boby jsou semena tropického stromu nazývaného také mexickou vanilkou, v češtině ho pak najdeme pod názvem silovoň. V kuchyni nahradí vanilkový lusk. Svým...
Ostrá chuť chilli pro přípravu pikantních pokrmů
Punč, svařené víno, kompot a vánoční čaje si bez ovocně-kořeněné vůně a peprné chuti hřebíčku neumíme představit. Hřebíček zastrčený do cibule je často vařen v polévce nebo s...
Tato směs květů a koření je pikantně aromatická a zavede nás na pobřeží Gardasee, do vinic v Toskánsku nebo na pláže Jadranu. Její chuť ladí snad ke všem pokrmům: do...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
