Kmín celý 50g, Grešík

Kořenící směs pro zvláštění domácího pečiva

Chuť římského kmínu je výrazná, pronikavá, velmi kořenitá

Umami je vedle čtyř základních chutí, které všichni známe, pátou chutí. Název je odvozený z japonských slov umai (lahodný) a mi (chuť). Směs je takovým chameleonem mezi...

Dokonalá souhra bylinek do pomazánek bude tou správnou volbou pro krajíc čerstvě upečeného chleba. 

Inaktivované sušené kvasnice se sladovým extraktem

Skvěle se hodí k tučnému masu, zvěřině, kysanému zelí a do marinád s červeným vínem. Můžete ho použít také do sladkých jídel a ovocného želé. Na jeho povrchu se někdy vysráží...

Když vaše rajčata, lilky a jiní zelenáči začnou chytat barvu, znamená to jediné – léto je v plném proudu! Místo dlouhých chvil v kuchyni si užívejte pohodu na lehátku... díky...

Skořice je kůra skořicovníku, která se sloupne, usuší a používá se jako koření. Její zemito-dřevitá a zároveň sladká chuť se hodí k mléčné rýži, kompotu a koláči. Velmi dobře...

Citron s pepřem tvoří ideální kombinaci k ochucení grilovaných ryb nebo kuřecího masa. Zázvor zase jídlům dodá příjemnou ostrost.