Čočka černá beluga je výživově bohatá drobná luštěnina, která se vyznačuje jemnou oříškovou chutí a pevnou strukturou. Je skvělá do salátů, polévek i jako zdravá příloha.
Červená půlená čočka nemá slupku jako jiné luštěniny a je zbarvená do oranžova. Nemusí se namáčet a je rychle uvařená. Po uvaření se rozpadá a hodí se tak především k přípravě...