Olej sezamový Fair trade BIO 500ml, Emile Noël
Kód: EMN002Související produkty
Detailní popis produktu
Popis
Tento olej nepodléhá oxidaci, neboť obsahuje sezamol, který je silným antioxidantem. Pří výrobě jsou semínka seznamu nejprve mechanicky očištěna a částečně zbavena slupky. Poté jsou lisována za studena, bez použití rozpouštědel. Následuje několikeré filtrování oleje přes savý papír. Před dvaceti lety byla v africkém Mali založena pobočka firmy – za účelem nákupu sezamu. Tato pobočka se již tehdy svojí politikou blížila tomu, co se dnes označuje jako ‚fair trade‘ (místní zemědělec dostává za svoji produkci zaplacenou odpovídající cenu). V roce 2003 získala firma pro zde vykupovaný sezam osvědčení, že se jedná o bio équitable (spravedlivé bio) – tedy francouzskou obdobu ‚Fair Trade‘. Dnes zde 4 500 rodin vyrábí šedesát tun sezamu ročně.
Složení
100 % olej SEZAMOVÝ*. Může obsahovat stopy lepku, sóji a skořápkových plodů. Baleno v ochranné atmosféře. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Alergeny
Sezam
Skladování
Skladujte při teplotě do 20 °C, chraňte před světlem!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | OLEJE, GHÍ, OCTY, UMEBOSHI |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| EAN: | 3291960001535 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.