Mouka žitná celozrnná jemná BIO 1kg, Probio

Detailní popis produktu

Žitná mouka je především základem mnohých chlebových těst. Je vynikající i pro pečení perníků a perníkových výrobků.

Obilniny ve své celozrnné podobě mají mnoho předností. Uvolňují energii postupně, obsahují více vitamínů skupiny B, minerálních látek, jsou vynikajícím zdrojem sacharidů, bílkovin a zejména vlákniny. Celozrnná žitná mouka má také příznivé účinky na trávicí soustavu, zejména činnost střev.

Průměrné výživové údaje ve 100 g:
Energie: 1449 kJ / 342 kcal
Tuky: 1,3 g z toho nasycené nemastné kyseliny: 0,13 g
Sacharidy: 72,1 g z toho cukry: 1,8 g
Vláknina: 9,0 g
Bílkoviny: 6,1 g
Sůl: 0 g

Složení: 100 % celozrnná mouka žitná*
*=produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.