Lyofilizace ovoce je proces sušení ovoce zmrazením, kdy je zachována jeho struktura, chuť, barva i nutriční hodnoty. Tento proces, kde se ovoce zmrazí a následně sušením zbaví vody se také nazývá mrazové sušení.

Výhodou lyofilizace je zachování živin, dlouhá trvanlivost ovoce a nízká hmotnost, což usnadňuje jeho skladování a přepravu. Lyofilizace je oblíbená pro výrobu zdravých svačin, které si zachovávají přirozenou chuť a nutriční hodnoty čerstvého ovoce, ale jsou mnohem déle trvanlivé.

Složení: Lyofilizované mango, krájené 100%.
Může obsahovat arašídy, ořechy, sezam a mléko.

Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 1493kJ (357kcal)
Tuky 1,8g ; z toho nasycené mastné kyseliny <0,1g
Sacharidy 89,0g ; z toho cukry 79,0g
Vláknina 11,0g
Bílkoviny 3,6g
Sůl 0,02g

Skladování: Skladujte v suchu. Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.

Země původu: Peru

Balení a distribuce: ENCINGER SK s.r.o. Jadranská 13, 841 01 Bratislava, Slovensko.

Doplňkové parametry

Kategorie:	SUŠENÉ PLODY, SMĚSI
Hmotnost:	0.05 kg
EAN:	8586021965716

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Lyofilizované Mango 30g, Dr. Ensa

Související produkty

Detailní popis produktu

Doplňkové parametry

Diskuze

Bezpečnostní kontrola