Kakao BIO 150g, Country Life
Kód: CLF221Související produkty
Čistá kakaová hmota nejvyšší kvality, vyráběná z vyjímečných ekvádorských kakaových bobů, obsahuje cca 50-55% kakaového másla. Pro výrobu kvalitní čokolády je kakaová hmota...
Čistá kakaová hmota, vyráběná z vyjímečných ekvádorských kakaových bobů, obsahuje cca 50-55% kakaového másla. Pro výrobu kvalitní čokolády je kakaová hmota základní surovinou.
"KAKAJO" je určeno především dětem, které milují kakao s mlékem. Stejně tak ale potěší i dospělé, kteří si rádi vychutnají lahodnou chuť a opojnou vůni kvalitního kakaa v...
Detailní popis produktu
Kakao je vyrobeno ze semen kakaovníku a je základní surovinou pro výrobu čokolády. Má výraznou hořkou chuť a pěstuje se především v západní Africe. Původ kakaa ale najdeme v Jižní Americe, odkud se v 16. století dostalo i do Evropy.
Pri výrobě se používá směs odrůd Trinitario, Forastero Amazónico a Criollo.
Složení: Kakaový prášek* se sníženým obsahem tuku (obsah kakaového másla nejméně 10 %).
Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu.
* = bio (produkt kontrolovaného ekologického zemědělství)
Certifikace CZ-BIO-002, zemědělská produkce Švýcarsko.
Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 1419kJ (340kcal)
Tuky 11,0g ; z toho nasycené mastné kyseliny 6,9g
Sacharidy 19,0g ; z toho cukry 0,4g
Vláknina 29,0g
Bílkoviny 27,0g
Sůl 0,07g
Skladování: Skladujte v suchu a chraňte před teplem.
Země původu: Jižní
Prodávající: Country Life, s. r. o., Nenačovice 87, 266 01 Beroun, Česká republika.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | KAKAOVÉ PRODUKTY |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.3 kg |
| EAN: | 8595016550325 |
Kakaové máslo se používá na zjemnění chuti čokolády při její výrobě, ale také na pečení, vaření a smažení (sladkých a slaných pokrmů). Kakaové máslo se používá i v...
Rozmělněním nepražených kakaových bobů vzniká kakaová RAW hmota
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
