Sójová omáčka Shoyu BIO 500ml, Natural Jihlava
Kód: NAT212Související produkty
Detailní popis produktu
Shoyu a tamari jsou víceméně zaměnitelné s tím, že tamari si lépe udrží chuť a aroma při tepelné úpravě. Shoyu se naopak doporučuje používat k finálnímu dochucení hotového pokrmu. Není to ale žádné železné pravidlo. Shoyu neobsahuje žádné zvýrazňovače chuti, barviva ani umělá sladidla.
Vedle základních čtyř chutí (sladká, hořká, slaná, kyselá), je ještě chuť pátá – umami. Označuje se jako „lahodná“, „chuť zralosti“ a zvýrazňuje chuť pokrmu. Tato pátá chuť je obsažena i ve fermentovaných výrobcích – tedy i v sójové omáčce shoyu.
Vedle základních čtyř chutí (sladká, hořká, slaná, kyselá), je ještě chuť pátá – umami. Označuje se jako „lahodná“, „chuť zralosti“ a zvýrazňuje chuť pokrmu. Tato pátá chuť je obsažena i ve fermentovaných výrobcích – tedy i v sójové omáčce shoyu.
Složení: Pitná voda, sójové boby*, mořská sůl, pšenice*.
* = bio (produkt kontrolovaného ekologického zemědělství)
Certifikace CZ-BIO-001, zemědělská produkce mimo EU.
Výživové údaje na 100ml:
Energetická hodnota 250kJ (60kcal)
Tuky 0,0g ; z toho nasycené mastné kyseliny 0,0g
Sacharidy 6,0g ; z toho cukry 3,0g
Bílkoviny 9,0g
Sůl 5,26g
Skladování: Uchovejte v suchu. Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.
Země původu: Japonsko
Balení a distribuce: Natural Jihlava JK s.r.o., Humpolecká 286/28, 586 01 Jihlava, Česká republika.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | OCHUCOVADLA |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.9 kg |
| EAN: | 8594010319686 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.