Fazole mungo BIO 3kg, Probio

Detailní popis produktu

Mungo je jednoletá teplomilná rostlina. Přestože se jedná o druh fazolí, označuje se někdy jako zelená soja. Jde o malá, cca 5 mm dlouhá semena podobná fazolím. Mungo pochází z Indie, kde je nejčastěji připravováno tak, že se opéká na tuku a podává k čaji. 

Fazole mungo je bohatá na železo a vitamíny. Pro svoji příjemnou chuť a lehkou stravitelnost si získávají stále větší popularitu. 

Naklíčené fazole mungo se konzumují nejčastěji syrové, dlouhým vařením ztrácí své cenné látky. Mungo fazole jsou z nutričního hlediska velmi významné pro svůj vysoký podíl vitamínů a proteinů. 

Průměrné výživové údaje ve 100 g:

Energie: 1322 kJ / 316 kcal

Tuky: 0,8 g

- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g

Sacharidy: 55,6 g

- z toho cukry: 1,1 g

Vláknina: 6,4 g

Bílkoviny: 21,6 g

Sůl: <0,01 g

Složení: fazole mungo - BIO, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Zemědělská produkce: Čína

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti nejvýše do 75%.

Výrobce: PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk, IČ: 46581863, DIČ: CZ46581863