*Mouka čiroková 1kg, Adveni (MDT 6.9.2021)

Kód: XADV010
63 Kč –44 %
vyr 2129cirokova mouka
63 Kč –44 % 35 Kč 31,82 Kč bez DPH 3,50 Kč / 100 g
Skladem
Můžeme doručit do:
31.1.2022

Detailní informace

Detailní popis produktu

TIPY K POUŽITÍ:

Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování:

  • je velmi univerzální a vhodná pro sladké i slané pečení
  • na zahušťování
  • na obalování masa a ryb
  • pro přípravu chlebových placek

Čirokovou moukou můžete nahradit až polovinu běžné mouky v receptu. Tato mouka je tmavší než ostatní mouky, proto se příliš nehodí do světlého pečiva.

RECEPT NA BEZLEPKOVOU ROLÁDU

Korpus:

Krém:

Upéct roládu je velmi rychlé a jednoduché. A vždycky vypadá moc pěkně. Když se vám tedy na oslavu nechce vypékat s dortem, roláda je jasná volba. Zkuste ji osvěžit meruňkovým krémem, který je v kombinaci s kokosem lahodný.

Troubu předehřejeme na 170 °C. Plech si vyložíme papírem na pečení, který potřeme tukem a vysypeme bezlepkovou moukou.

Mouku smícháme s práškem na pečení a kakaem. Bílky vyšleháme se špetkou soli do sněhu. Žloutky vyšleháme s panelou a opatrně vmícháme sníh. Nakonec vmícháme opatrně mouku. Vzniklé těsto rozetřeme na plech a dáme péct do trouby na 18–20 minut. Po vyjmutí sejmeme z plechu, položíme na čistou látkovou utěrku papírem na pečení nahoru a opatrně jej sejmeme. Podél delší strany přes utěrku zamotáme do rolády. Necháme vychladnout.

Malou část mléka odebereme a rozmícháme v ní pudinkový prášek. Zbytek mléka spolu s cukrem dáme vařit, jakmile začne vřít, přidáme puding a povaříme do zhoustnutí. Odstavíme a necháme vychladnout. Následně zašleháme máslo a tvaroh a rozmixované meruňky. Po vychladnutí rozbalíme roládu, rozetřeme krém, trochu můžeme nechat na ozdobení. Po ozdobení posypeme strouhaným kokosem.

zdroj:receptyadveni.cz

 

Doplňkové parametry

Kategorie: MOUKY, CHLEBOVÉ SMĚSI
Hmotnost: 1.02 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení